食品安全创新平台sunbet官网位于1-506，面积约180平方米，每次实验可容纳学生32人。实验室拥有的主要仪器设备有台式冷冻高速离心机、水浴摇床、恒温水浴锅、DNA电泳设备、真空干燥箱、超声破碎仪、分光光度仪、显微镜、细菌浊度仪、蒸汽灭菌器、旋转蒸发仪、循环水真空泵、冰箱、生物安全柜、超净工作台、光照培养箱等，可为食品安全创新的教学和科研的开展，提供常规实验及检测分析的平台支持。

食品安全创新平台sunbet官网主要面向食品质量与安全专业学生，是一间可支持开展专业实验、综合实验、学科竞赛、毕业论文、科学研究等工作的多功能实验室。实验室现有人员6人，其中副教授2人，讲师2人，实验员2人。主要承担《食品分析》、《食品化学与营养学》、《食品添加剂》、《食品卫生学》、《食品质量与安全专业综合实验》、《食品开放性实验》、《生物化学技能培训》等食品相关的专业实验教学任务，并承担一定的教师科研任务。实验室对学生开放，学生在本实验室可进行食品质量与安全方面的创新实验项目研究、毕业设计等工作。