2025年7月25日至28日，正值暑期，“微光筑梦”突击队成员返乡，心怀对家乡的热爱与奉献之情，积极投身到家乡社区的服务工作中。“微光筑梦”突击队携手广东省佛山市南海区桂城街道中区社区，精心策划并组织了一场意义非凡的“食品安全 + 膳食健康”沉浸式科普之旅，为60余名小朋友开启了一段充满趣味与知识的奇妙旅程。

活动伊始，面对突击队志愿者展示的食品标签，小朋友们们纷纷化身“小小质检员”。从生产日期到添加剂分类，一张张标签被拆解成趣味问答，小朋友们在回答声中把知识“贴”进心里。生产日期、保质期、贮存条件、营养标签……一张张小标签，藏着守护健康的“通关密语”。

接着，在亲手搭出“膳食宝塔”的环节，鼓励孩子们发挥创意，将各类食物模型合理摆放，了解均衡饮食的重要性。

当进入用pH试纸揭开弱碱水的秘密这一实验环节时，孩子们的好奇心被充分激发。“微光筑梦”突击队志愿者们穿梭在孩子们中间，细心指导他们正确使用试纸，观察颜色变化，用通俗易懂的语言解释科学原理。

活动现场，趣味实验一个接一个。突击队志愿者先进行了维C小实验示范。

在透明塑料杯里，原本呈棕红色的碘伏，在碾碎的维C片加入后，就像被施了魔法一般，瞬间变成了无色。这一神奇的变化让小朋友们不禁发出阵阵惊叹。通过这样趣味的小实验，抽象的化学知识真正变得生动直观，深深吸引着孩子们的注意力。

随后，“微光筑梦”突击队志愿者又带着孩子们了解食物从田间地头到餐桌的漫长过程，让他们懂得珍惜每一粒粮食。在讲解食物储藏的方法和不同颜色食物的益处时，结合生活实际，用生动有趣的例子让孩子们轻松掌握知识。孩子们在欢声笑语与亲身体验实验中，学会了用科学眼光守护“舌尖上的安全”。从读懂食品标签上的“密码”，到学会合理搭配三餐；从观察试管神奇变色，到尝试有趣的家庭实验，“食安护航”行动让科学知识不再高冷，健康理念变得触手可及。微光成炬，筑梦童行。

未来，“微光筑梦”突击队将继续奔赴更多社区，把食品安全的种子播撒得更远、更久、更亮。