2025年夏季，电子科技大学中山学院“芒里透鲜”突击队突击队精准服务五桂山街道南台生态农场，以科技赋能助力芒果产业，深化技术对接。多次与农场及街道会谈，详细介绍涂膜液保鲜技术，并与该农场成功举办“芒动全城，飘香五桂”芒果消费助农嘉年华。团队成员通过设置保鲜技术科普摊位，协助趣味活动开展等方式助力五桂山消费助农仪式圆满完成。

骄阳似火，却丝毫阻挡不了游客和工作人员对农场嘉年华的热情。活动伊始，大学生突击队的志愿者们便展现出高效的行动力，他们有条不紊地将物资搬运到位。随后，队长迅速对摊位值守、拍摄记录等任务进行细致分工，队员们各就各位，以饱满的精神状态迎接嘉年华的正式启幕。

下午四时许，游客陆续抵达。志愿者们兵分两路，默契配合：一队负责引导签到、安排落座、进行摊位讲解，服务细致周到；另一队则精心布置展台，将印有团队项目的KT板、创新研发的涂膜液样品以及应用该技术的保鲜芒果等核心展示材料一一呈现。他们热情地向往来游客科普芒果知识，重点推介涂膜液技术在芒果保鲜上的显著效果。面对游客们的好奇提问——“姜黄素是什么？”、“涂膜后的芒果安全吗？”、“保鲜期能延长多久？”——志愿者们均以专业的知识和耐心的态度一一解答。

夕阳西下，嘉年华在签约仪式完成后渐近尾声。突击队员们主动走访其他摊主，倾听他们对活动的看法。许多摊主表示，嘉年华是宣传产品、寻求合作良机的好平台。更令人鼓舞的是，部分摊主对团队的芒果保鲜技术表现出浓厚兴趣，对其发展前景给予充分肯定和支持。

“感谢大家今天的坚守与付出，圆满完成任务，可以收工啦！”农场总助理向志愿者们表达诚挚谢意。队员们礼貌回应，并满怀期待地表示：“希望未来技术更加成熟时，能真正应用于农场生产，实现我们科技助农、服务地方的初心！”

7月19日，在五桂山街道团工委的组织下，宁静的五桂山香樟公园书香咖啡厅旁，一场以“创艺无废乡村，共绘绿美桂南”为主题的环保实践活动热闹开展。受五桂山团工委邀请，“芒里透鲜”突击队的大学生志愿者们走进社区，带领孩子们亲身体验果皮变废为宝的神奇之旅。

活动伊始，志愿者们引导孩子和家长们有序落座。讲解员随即通过PPT演示，为孩子们带来了一场生动有趣的芒果酵素科普课堂，穿插互动提问点燃了孩子们的好奇心。与此同时，其他队员默契配合，高效完成果皮分拣等准备工作。

科普环节结束后，实践操作正式开始！在志愿者的有序组织下，孩子们排好队领取容器、盛装清水。随后，志愿者们细心分发果皮，并耐心讲解操作步骤与注意事项。

“我要多收集一些果皮！” “姐姐，我的水不够啦！” “这个果皮要放多久才能变成酵素呀？”现场童声稚语，充满好奇与兴奋。面对孩子们接连不断的问题和请求，志愿者们始终面带微笑，耐心细致地一一解答，那份纯真的热情也深深感染着在场的每一个人。

一番充满欢声笑语的忙碌后，活动圆满落幕。孩子们兴奋地举起亲手制作的酵素瓶，与志愿者们共同定格下这充满意义的美好瞬间。一张张灿烂的笑脸，不仅记录了一次难忘的环保体验，更在孩子们心中悄然播下了绿色生活的种子。

科研与实践，双线并进。“芒里透鲜”突击队以实际行动诠释了当代大学生的责任与担当：他们既是科技兴农的探索者与推广者，将创新技术从实验室带到田间地头；也是绿色理念的传播者与实践者，将环保种子播撒进社区与童心。在服务“百千万工程”、推动乡村全面振兴的新征程上，这支充满活力的青春队伍，正用智慧和汗水，奋力描绘着产业兴旺、生态宜居的绿美画卷，奏响了青春建功新时代的嘹亮乐章！